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Bolo mole especial.

Este bolo se parece muito com uma das minhas  receitas favoritas que é o bolo de queijo, diria que é a base daquele bolo, uma versão  simplificada, a textura é igual, parece um pudim. Achei esta  receita e logo fui experimentar, ficou bom, apesar de levar leite condensado e açúcar ele não fica doce. Experimente e tire suas conclusões. 
Ingredientes:
4 xícaras de leite
2 ovos
meia xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
2 colheres de manteiga
1 leite condensado
Bater tudo no liquidificador, colocar em uma assadeira untada e enfarinhada com farinha de rosca, levar para assar em forno pré aquecido, até dourar. Sirva frio.

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