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Brigadeiro de Curau – Receita Junina

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Começando a semana já pensando no final, quem sabe rola uma festinha, bem ao estilo Junino, com muitas gostosuras. Aproveitando a época em que toda casa tem alguma festinha rolando, seja com fogueiras, ou apenas um vinho quente e pipocas , ou ainda se o seu caso for cooperar com um pratinho naquela festa de família, ou na escola das crianças, anote esta gostosura Brigadeiro de Curau – Receita Junina. É o Brigadeira esta ficando cada vez mais modernoso, e sendo encorporado em festas caipiras também, Porque não? Super fácil de fazer e é sucesso garantido, para qualquer festa, esta receita é imbatível, se você nunca comeu esta versão de brigadeiro, anote e faça, não vai se arrepender.

A dica extra fica por conta da decoração, capriche na hora de preparar a mesa do arraiá, o que mais tem por essa época são ideias de decoração, como chapeuzinhos de palha, mini, justamente para colocar estas delícias. Olha que ideia boa! Esta receita também estou trazendo do Cake a Dois , da minha filhota, como o Bolo de Churros deste post aqui . que também fez muito sucesso aqui no blog. Sem dúvida uma colaboração mais que especial da minha filhota, cedendo algumas de suas receitas para enriquecer meu cantinho aqui.

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Anote aí ….

Receita

Brigadeiro de Curau

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de milho

10 gr de manteiga

30 gr de creme de leite

100 gr de chocolate branco

Modo de Fazer

Bater o milho com o leite condensado no liquidificador, depois de bater bem, colocar o líquido na panela com os demais ingredientes. Mexer sempre em fogo baixo até dar o ponto de Brigadeiro, colocar em um prato untado com manteiga. Cubra e levar a geladeira para esfriar, depois de frio, fazer as bolinhas e passar na canela.

E como disse: -Se você não conhece este docinho, faça, garanto que vai comer de joelhos, haha.

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