Receitas

Pudim de Doce de Leite com Nozes – Receita imbatível .

foto Pinterest

Sem saber o que fazer de sobre mesa para sua ceia. Que tal um delicioso Pudim de Doce de Leite com Nozes – Receita Imbatível.

A Sobremesa

No Natal aqui em casa já ta virando mania, não deixo faltar o Pudim de Nozes. Tem sempre uma receita que a gente faz questão de fazer e repetir. E essa é minha maneira de fazer a tradição. Sempre vai ter alguém falando e lembrando do Natal em sua casa com aquela receita que é a sua marca, sua tradição.

Assim como a Torta Alemão, mas esta prometo trazer na próxima semana.

O Pudim de Nozes

Ele é perfeito e tem a cara do Natal, a fotinho acima não é minha, mas a receita com certeza é. O meu pudim, faço com o leite condensado cozido, por isso ele não é apenas um Pudim de Nozes e sim, um Pudim de Doce de Leite com Nozes. 

Muito melhor e especial como a data nos pedi.

Então anotem aí, essa receita muito fácil e marcante, especial para estas comemorações de fim de ano.

Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • vezes a medida da lata
  • 5  ovos
  • 100 nozes picadas (reserve algumas inteira para decorar)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo

Cozinhe o leite condensado, em panela de pressão por 40 min. (contar assim que a panela começar a chiar) Depois de bem frio abra o leite condensado e coloque no liquidificador, bata com o leite, os ovos e as nozes.

Com o açúcar, caramelize uma forma com furo central e coloque o pudim.

Asse em banho-maria, no forno alto, preaquecido, a 200 ºC, durante 1 hora.

Desenforme depois de frio e decore com as nozes que reservou para o acabamento.

Que tal, gostou desta receita?

Experimente fazer assim com o leite condensado cozinho o sabor vai ficar especial. Depois me fale.

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